Rencontres ouvertes à tous les agriculteurs, paysans, éleveurs,
curieux de découvrir ou redécouvrir des techniques alternatives
et performantes par le biais de l'agriculture biologique.
Contenu
- principes de l'aromathérapie
- présentation des principales huiles essentielles
- présentation de recettes et témoignages
Intervenant
Florence Guillerault
conseillère en santé animale
Date
Mardi 20 Novembre
Lieu
Caroline Cépé
63, route de Lourdes
65270 Peyrouse
Une Huile Essentielle est une substance aromatique volatile obtenue à partir d'une matière végétale, soit par distillation à la vapeur d'eau, soit par distillation sèche, soit par expression mécanique des zestes.
Voici les parties distillées :
la semence
les racines ou rhizomes
les rameaux
l'herbe
la feuille
la fleur
le bouton floral
la baie
le zeste
le fruit
Dans l'alambic (distillation par la vapeur d'eau), la vapeur traverse le végétal et entraine les molécules aromatiques dans un serpentin, qui passe par un refroidisseur.
La vapeur devient alors liquide (condensation).
On obtient de l'huile essentielle et l'eau florale (ou hydrolat).
